Recetas

Xató. Romesco

Canelones a la barcelonina

Fideos a la cazuela

Panada de verduras y carne

Panadó de espinacas, pasas y piñones

Panadó de espinacas, pasas y piñones

Coca de recapte

Escudella de Navidad

Morro y tripa con garbancito de la Alta Anoia

Salsa Romesco

Samfaina

Alioli

Pan con tomate

Caracoles a la llauna

Riñones con Jerez

Pies de cerdo con samfaina

Hígado de ternera con cebolla

Cap i pota

Coca de recapte

Tortilla con salsa (Truita amb suc)

Trinxat

Judías con panceta y butifarra

Sardinas en escabeche

Pulpitos con cebolla

Calamares rellenos

Bacalao a la llauna

Carrilleras de cerdo asadas

Redondo de ternera

Albóndigas con sepia y guisantes

Fricandó