Periodista Gastronómica
Teniente de alcalde de Barcelona
Gerente de Barcelona Restaurants Sostenibles
Presidenta Gaudí Shopping
CEO Gastropología
Periodista Gastronómica
Sociólogo (UCM) e Investigador de Bares
Escritora y comunicadora gastronómica
Antropólogo Social GRECS (UB)
Periodista gastronómica y divulgadora @xiquetamontgat
Director General de Empresas Agroalimentarias, Calidad y Gastronomía de la Generalitat de Cataluña
Presidente Barcelona Restauració
Historiador y Experto en gestión de patrimonio cultural (UB)
Antropólogo de la alimentación y Cátedra UNESCO
Psicólogo, Tabernero y Activista pro-bares
Antropóloga especializada en Alimentación, Cultura y Patrimonio gastronómico
Periodista, sumiller y creador de la Lliga del Porc i la Forquilla
Catedrático Emérito en Antropología de la Alimentación
Periodista gastronómica, Directora de CUINA, publicación líder en temática gastronómica en Cataluña
Guionista del documental ‘La Bodega d’en Rafel’
Director del documental ‘La Bodega d’en Rafel’